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La cucina del monaco buddhista. 99 ricette zen per nutrire il corpo e l’anima

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La cucina del monaco buddhista. 99 ricette zen per nutrire il corpo e l'anima

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Features

AuthorKakuho Aoe
BindingCopertina rigida
BrandSAKURA
CreatorR. Ponzini
EAN9788867314225
EAN ListEAN List Element: 9788867314225
ISBN886731422X
Item DimensionsHeight: 531; Length: 768; Width: 79
LabelVallardi A.
ManufacturerVallardi A.
Number Of Items1
Number Of Pages152
Package DimensionsHeight: 79; Length: 740; Weight: 57; Width: 512
Product GroupLibro
Product Type NameABIS_BOOK
Publication Date2014-06-26
PublisherVallardi A.
Release Date2014-06-26
StudioVallardi A.
TitleLa cucina del monaco buddhista. 99 ricette zen per nutrire il corpo e l'anima

Product Description

Sebbene non tutte le scuole buddhiste siano concordi nel seguire una dieta vegetariana, i monaci giapponesi vi si attengono rigorosamente: non mangiano né carne né pesce e neppure aglio, cipolla, porri ed erba cipollina. Come risultato, la loro cucina è sana, a basso contenuto calorico, utile come dieta disintossicante e ha sapori cosi delicati da incarnare la quintessenza del gusto. Il monaco Kakuho Aoe nel suo libro non descrive solo ricette, ma delinea un percorso gastronomico che ci farà riscoprire il piacere del cibo e della sua preparazione, aprendoci a un'esperienza nuova nella relazione con noi stessi e con il mondo.

La cucina del monaco buddhista. 99 ricette zen per nutrire il corpo e l'anima, Vallardi A.

Price: 11,81
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